AS” Balticovo” uzsāk mājas olu un ar selēnu bagātinātu olu tirdzniecību (12.02.2010)
Sekojot patērētāju pieprasījumam, AS „Balticovo” uzsācis 1. numura vai mājas olu izplatīšanu Latvijā. Mājas olas atbilst tā saucamo lauku olu standartam. Tās ir olas, kuras dēj vistas, kas tiek turētas brīvas turēšanas apstākļos. Tikai nakts laikā tās uzturas novietnēs. Uzturoties brīvībā vistas jūtas laimīgākas un dzīvīgākas, līdz ar to dēj augstākas kvalitātes olas.
Sekojot patērētāju pieprasījumam, AS „Balticovo” uzsācis 1. numura vai mājas olu izplatīšanu Latvijā. Mājas olas atbilst tā saucamo lauku olu standartam. Tās ir olas, kuras dēj vistas, kas tiek turētas brīvas turēšanas apstākļos. Tikai nakts laikā tās uzturas novietnēs. Uzturoties brīvībā vistas jūtas laimīgākas un dzīvīgākas, līdz ar to dēj augstākas kvalitātes olas.
„Mājas olas esam spiesti iepirkt no Ziemeļeiropas zemniekiem un fasēt mūsu ražotnē,” paskaidro kompānijas valdes priekšsēdētājs Arnis Veinbergs. „Diemžēl šobrīd vietējie zemnieki nespēj tās piegādāt vajadzīgajā apjomā, bet mēs esam gatavi attīstīt sadarbības modeļus, palielināt mājas olu ražošanu Latvijā un eksportēt tās uz citām valstīm.”
Ar selēnu bagātinātas olas ir jauns produkts AS ”Balticovo” produktu grozā. Tās tiek ražotas, pievienojot selēnu putnu barībai. Jaunais produkts - ar selēnu bagātinātās olas - nesen tika prezentētas pārtikas izejvielu izstādē Food Ingredients Europe 2009", kas norisinājās Frankfurtē, Vācijā.
Uzņēmumā katru dienu tiek saražotas 130 tūkstoši ar selēnu bagātinātas olas.
„Ar selēnu bagātinātas olas plānojam pārdot ne tikai Latvijā, bet arī ES tirgos. Šobrīd jau veicam pārrunas ar TESCO (Polija) par šā produkta piegādi Polijas tirgum,” informē Arnis Veinbergs. „Ir pierādīts, ka selēns ir nepieciešams imūnsistēmas stiprināšanai, savukārt ikdienā lietojamā pārtikā selēns nav vajadzīgā apjomā. Tā kā olas ir ikdienā plaši pielietots produkts, tagad nepieciešamo selēna daudzumu var uzņemt, ikdienā ēdot olas.”
Galvenais labums no selēna ir tāds, ka, būdams antioksidants, tas novērš bojājumus, ko rada vielu maiņas oksidatīvie procesi. Pārtikai ir nozīmīga vieta mūsu veselības saglabāšanā. Starp dažādiem produktiem, kas apgādā organismu ar neaizvietojamām barības vielām, olai ir neapstrīdami īpaša vieta, jo tā bagāta ar labi sabalansētām neaizvietojamām aminoskābēm, taukskābēm, kā arī minerālvielām un vitamīniem. Barojot putnus ar speciālu barību, olu sastāvā tiek producēts selēns..
____________________________________________________________________________
