Atpakaļ

Olu baltuma masa



Viendabīgs šķidrs produkts. Krāsa: no gaiši dzeltenas līdz gaiši zaļai. Olai raksturīga smarža un aromāts. Izmantošana: konditoreja un gatavošana, gaļas produtu ražošanā.

- Atvēsināta olu baltuma masa, (0-(+4)oC), derīguma termiņš 25 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.

- Sasaldēta olu baltuma masa,  (-(18) oC), derīguma termiņš 1 gads, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.

- Atvēsināta olu baltuma masa ar konservantiem, (0-(+4)oC). Piedevas - Kālija sorbāts, citronskābe. Derīguma termiņš 30 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.

Sastāvs:
Olbaltumvielas ≥ 9,5%
Tauki ≥ 0,2%
Ogļhidrāti  ≤0.7%

Sausne ≥ 10%
pH 7.6 - 9.5
Enerģētiskā vērtība 42kcal/175kJ

Iepakojums: 
-
  Bag in box 5, 10, 1000 kg . Aseptisks polietilēna maiss ar korķi kartona kastē.
-  Plastmasas kanna (Jerry can) 5, 10 kg
-  Nerusējošā tērauda cisterna – 23 000 kg

Neto svars (kg): 5
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 160
Palešu skaits mašīnā: 25

Neto svars (kg):
10
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 80
Palešu skaits mašīnā: 25

Neto svars (kg): 1000
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 1000/1
Palešu skaits mašīnā: 20

Neto svars (kg): 5 (Jerry can)
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 540 / 180
Palešu skaits mašīnā: 33