|
Viendabīgs šķidrs produkts. Krāsa: no gaiši dzeltenas līdz oranžai. Olai raksturīga smarža un aromāts. Izmantošana: konditoreja un gatavošana, majonēzes ražošana, gaļas produtu ražošanā.
- Atvēsināta olu dzeltenuma masa, (0-(+4)oC), derīguma termiņš 14 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
- Sasaldēta olu dzeltenuma masa, (-(18) oC), derīguma termiņš 1 gads, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
- Atvēsināta olu dzeltenuma masa ar konservantiem, (0-(+4)oC). Piedevas - Kālija sorbāts, citronskābe. Derīguma termiņš 30 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
Sastāvs: Olbaltumvielas ≥ 14.5%
Tauki ≥ 20%
Ogļhidrāti ≤ 0.3%
Sausne ≥ 42%
pH 6-7 (5.5-6.6 ar konservantiem)
Enerģētiskā vērtība 318/1326 kcal/KJ
Iepakojums:
- Bag in box 5, 10, 1000 kg . Aseptisks polietilēna maiss ar korķi kartona kastē.
- Plastmasas kanna (Jerry can) 5, 10 kg
- Nerusējošā tērauda cisterna – 23 000 kg
Neto svars (kg): 5
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 160
Palešu skaits mašīnā: 25
Neto svars (kg): 10
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 80
Palešu skaits mašīnā: 25
Neto svars (kg): 1000
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 1000/1
Palešu skaits mašīnā: 20
Neto svars (kg): 5 (Jerry can)
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 540 / 180
Palešu skaits mašīnā: 33 |
 |
