|
Viendabīgs šķidrs produkts. Bez olu čaumalām. Krāsa: no dzeltenas līdz oranžai. Olai raksturīga smarža un aromāts.
Izmantošana: konditoreja un gatavošana, gaļas produtu ražošana, majonēzes ražošana.
- Atvēsināta olu masa, (0-(+4)oC), derīguma termiņš 14 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
- Sasaldēta olu masa, (-(18) oC), derīguma termiņš 1 gads, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
- Atvēsināta olu masa ar konservantiem, (0-(+4)oC). Piedevas - Kālija sorbāts, citronskābe. Derīguma termiņš 30 dienas, pēc atvēršanas izmantot 24 stundu laikā.
Sastāvs:
Olbaltumvielas ≥ 10%
Tauki ≥ 9.5%
Ogļhidrāti ≤ 0.7%
Sausne ≥ 22.5%
pH 7 – 8 (5.5 – 6.5 ar konservantiem)
Enerģētiskā vērtība 141/588 kcal/KJ
Iepakojums:
- Bag in box 5, 10, 1000 kg . Aseptisks polietilēna maiss ar korķi kartona kastē.
- Plastmasas kanna (Jerry can) 5, 10 kg
- Nerusējošā tērauda cisterna – 23 000 kg
Neto svars (kg): 5
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 160
Palešu skaits mašīnā: 25
Neto svars (kg): 10
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 800 / 80
Palešu skaits mašīnā: 25
Neto svars (kg): 1000
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 1000/1
Palešu skaits mašīnā: 20
Neto svars (kg): 5 (Jerry can)
Daudzums (kg/iepakojumi) uz 1 paletes: 540 / 180
Palešu skaits mašīnā: 33 |
 |
