Vārītas - kapātas olas vakuumā
|
Cieti vārītas olas, sakapātas līdzīga izmēra kubiņos (izmērs – 0,6 cm). Konsistence – stingra, raksturīga cieti vārītai sasmalcinātai olai. Garša un smarža – raksturīga vārītai olai. Krāsa – no dažādas intensitātes baltas līdz gaiši vai tumši dzeltenai. Vērojamas krāsu pārejas.
Sastāvs: olbaltumvielas 12,5% tauki 11,2% ogļhidrāti 0% pH 6,0 – 6,5 enerģētiskā vērtība 151 kcal/624 kJ
Derīguma termiņš: 10 dienas Iepakojums: 1kg polietilēna vakummaiss (30kg produkta kartona kastē) |
|




