Olu masa (LONG LIFE)

Olu masa (LONG LIFE)

Pasterizēta un atvēsināta vistu olu masa ar konservantu.
Apraksts

1 kg produkta atbilst 19 vidēja izmēra (apm 58 g) olām.

Produkts jāuzglabā 0º līdz +4ºC temperatūrā.

Sastāvs: vistu olu masa (93%), dzeramais ūdens (6,1%), kālija sorbāts E202 (0,5%), citronskābe E330 (0,4%).

Izmantošana: konditorejā, kulinārijā.

Iepakojums: Plastmasas kanna ar korķi (Jerry can) – neto svars 5 kg (tikai atvēsinātam produktam), Bag in box – neto svars 10 kg (aseptisks polietilēna maiss ar korķi kartona kastē).

  • 100g produkta satur:
  • Enerģētiskā vērtība 127 kcal/ 531 kJ
  • Ogļhidrāti 0,4 g
  • Olbaltumvielas 10.2 g
  • Tauki 9.5 g
  • Sāls 0,3 g
  • Sausne > 22,5%
  • pH 5.5-7.0
  • Derīguma termiņš – 90 dienas. Produkts 28 dienas pēc atvēršanas var tikt uzglabāts oriģinālajā iepakojumā ar slēgtu korķi temperatūrā no 0º līdz +4ºC.
© Balticovo