Olu pulveris

Olu pulveris

Viendabīgs, pasterizēts pulverveida produkts bez blakus piemaisījumiem.
Apraksts

Uzglabāšana un apstrāde: produkts jāuzglabā sausā, vēsā un tīrā vietā, kurā nav svešas smaržas un ir brīva gaisa cirkulācija. Ieteicamā uzglabāšanas temperatūra ir no +8º līdz +26ºC. Temperatūras svārstības dienas laikā nedrīkst būt vairāk kā 4ºC. Produkts jāsargā no tiešiem saules stariem un mitruma.

Recepte: Izšķīdina 100 g olu pulvera 300 g ūdens = 400 g svaigas olu masas = apmēram 8 vidēja izmēra (apmēram 58 g) olas.

Iepakojums: polietilēna maiss kartona kastē, neto svars 15 kg.

  • 100 g produkta satur:
  • Enerģētiskā vērtība 536 kcal/ 2229 kJ
  • Ogļhidrāti 2.4 %
  • Olbaltumvielas 46%
  • Tauki 38%
  • pH 6.8 -9.5
  • Mitrums max 7,5%
  • Pelnainība ≤4 %
  • Derīguma termiņš: 2 gadi.
© Balticovo