This website uses cookies. Cookies are small alphanumeric files that are downloaded and stored on your computer or other device (eg mobile phone, tablet) and stored in your web browser when you visit a website. They may be used to keep track of which pages on the website you visit, to store information you have entered or to remember your preferences, such as language settings, as you browse the website.

Pufīgās auzu pankūkas ar Olu Baltumiem

GATAVOŠANAS LAIKS-   15 MIN

SAREŽĢĪTĪBA - VIEGLA

PORCIJAS  - 2 PORCIJAS


Sastāvdaļas

1/2 glāze (125 g) Balticovo olu baltuma vai baltumi no 4 olām

1 gatavs/mīksts banāns

3/4 glāzes (75 g) pilngraudu auzu miltu*

1 tējk. cepamā pulvera

šķipsna kanēļa (nav obligāti)


Pagatavošana

Saputo olu baltumus (ar rokas mikseri tas aizņem 30 – 60 sekundes).

Citā bļodā ar dakšu samīci banānu.

Iecilā banāna masā 1/3 olu baltuma, iemaisi 1/3 miltu.

Pievieno cepamo pulveri un kanēli.

Atkārto olu baltuma un miltu pievienošanu vēl 2 reizes. Centies nepārmaisīt.

Cep sakarsētā pannā ar nedaud eļlu, apgriez, kad uzpūtusies un/vai parādījušies burbulīši. Viena pankūka atbilst 1 – 2 ēd.k. mīklas.

Ēd ar mīļākajām piedevām- svaigām ogām vai augļiem, ievārijumi, mērcēm u.c


* auzu miltus var iegūt sablenderējot un izsijājot auzu pārslas.


Recepte tapusi sadarbībā ar: 

 https://www.instagram.com/ari.ta.var/

https://aritavar.com/receptes/